2021.03.12
白龍TV第10回目用福井そばセットが発売開始です
第10回目になる白龍TVの【福井の蕎麦と日本酒を楽しむ】セットが発売開始になりました。
永平寺産そば粉100％の生蕎麦と無濾過生原酒「純米酒」720ｍｌのセットです。
生そばの性質上、クール便で翌日には召し上がってほしいので、数量限定になります。
全国そばランキング福井が断トツ１位
福井県のそばがインターネットでのアンケートや愛好家によるランキングで高評価を得ている。今年２月にネットメディア「ねとらぼ」が行った、そばがおいしい都道府県調査では、福井県は約２万票のうち４割超を獲得しトップ。
また昨年には、「蕎麦（そば）鑑定士」らが審査する日本蕎麦保存会の「おいしいそば産地大賞２０２０」で福井が１位に輝いた。味、香りに優れる在来種が県内各地で栽培され続けていることが高く評価された。
「福井新聞より」
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