2020.12.04
【純米大吟醸 斗瓶囲い】 毎年数量限定で発売されますが、すでに予約の段階で1.8Lは完売です。500mlも人気。 お早めにチェック!!
https://jizakegura.com/jdgt/
自社栽培の山田錦の中でも限られた最上の田圃で収穫された山田錦だけを35%まで磨き、木綿の袋から滴り落ちた雫だけを斗瓶に集め、氷温で10ヶ月間熟成させました。
膨らみある上品な香り、しなやかな質感、優雅な余韻を奏でる極上の一本です。
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